神戸の灘区にある、イタリア料理 Luna Marina -ルナ マリーナ-

自然派ワイン以上に、体に心地よいワインを集めました

あくまで私の感覚ですが、飲んだあとの心地よさを重視いたしました。
もちろんとても美味しいワインです。
ビオワインの申請はしていないそうですが、ビオワイン以上にビオワインを感じさせるワインを揃えました。。
しかし、ワインはあくまで嗜好品ですので、ほどほどにお楽しみください。

詳しくはこちら

モンテ・デッレ・ヴィーニェ

所有地：エミリア・ロマーニャ州モデナ
醸造家：Attilio Pagli
栽培責任者：Federico Curtaz

1983年依頼オーナーのアンドレア・フェッラーリが手掛けるのは自然の恵みを最大限品質に生かしたワイン醸造です。
コッリ・ディ・パルマDOC地区の中心に位置する60ヘクタールの畑は石灰、粘土を多く含む泥灰質の深い土壌。リッチなミネラルがブドウにストラクチャーや濃厚なアロマを育み。冬も温暖な気候に加え夏はターロ河からの冷気により昼夜10度の温度差が生じる事から、ワインに繊細さが生まれます。

ポッジョ・レ・ヴォルピ フラスカーティ・スーペリオーレ・セッコ

ローマ法王のお膝元で作られる伝統的白ワイン。
2011年にDOCGに昇格。
非常にフルーティーな白ワイン。

グラス　　590円（税込）
ボトル　　3,500円（税込）

ポッジョ・レ・ヴォルピ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア

生き生きとしたタンニン、滑らかな口当たり。
ブルーベリーや木苺などベリー系の風味が感じられる、ブドウの力強さが表現された、果実感タップリの、まさにブドウのお酒。

グラス　　650円（税込）
ボトル　　3,700円（税込）

究極の白ワイン「ドンナルーチェ」

イタリア「ルカマローニ」「ガンベロロッソ」でナンバーワンの評価。
官能的な香りと美味しさ。

ボトル　　5,900円（税込）

ハウスワインをさらに濃縮した味わいの赤ワイン「タトール」

イタリアワインガイド「ルカマローニ」98点。
ポッジオレボルピの上級プリミティーヴォ。
熟した果実味いっぱいの魅惑的で芳醇な美味しさ。
当店のハウスワインをさらに濃縮した赤ワインです。

ボトル　　5,900円（税込）

モンテ・デッレ・ヴィーニェ マルヴァジア（微発泡白ワイン）

芳醇なブーケとアロマティックな余韻が特徴的。
甘みは無いが、華やかで甘酸っぱさの感じられる、フルーティーな微発泡スパークリングワイン。

グラス　　790円（税込）
ボトル　　3,800円（税込）

モンテ・デッレ・ヴィーニェ ランブルスコ（微発泡赤ワイン）

果実味タップリの豊かな香り。
ほのかに甘くすっきりした味わい。
赤ワインの濃厚さと炭酸の爽やかさをあわせ持った、一押しの微発泡スパークリングワイン。

グラス　　890円（税込）
ボトル　　3,900円（税込）